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水果新鮮事(網頁更新中......暫停使用)

  • 芒果圖片2015-04-29

    芒果是不是「在欉紅」,差在哪?

    許多農民強調自家的芒果是「在欉紅」,似乎「在欉紅」是美味的保證,但什麼是「在欉紅」?為什麼要挑「在欉紅」?口感和外觀差在哪裡呢?

  • 果醬圖片2015-04-29

    高價果醬爆竄改效期,乾脆自己做

    果醬用途多多,可以抹麵包,還可以做冰沙、水果茶,是一般家庭的常備食品,沒想到爆出知名商家竄改效期事件,其實果醬做法簡單,隨著季節挑選愛吃的蔬果自己動手做,既健康又安全。

  • 水果圖片2015-04-29

    哪些水果需要催熟?乙烯催熟有沒有關係...

    一聽到「催熟」二字,就讓人有點恐懼感。其實有些水果是屬於後熟的,就會需要催熟,不管是自己用天然的方式或是業者使用乙烯催熟都可以,安全上不用顧慮,倒是口感上沒處理好會有差異。買到未熟的水果,也可自己用蘋果催熟喔!

  • 芒果圖片2015-04-28

    芒果農藥噴太多?網路謠言別信!

    最近,大家的Line是不是收到「芒果農藥噴太多、無法外銷」的訊息?農糧署澄清絕非事實,現在還不到產季,不可能有外銷受阻情事,呼籲大家別再轉發不實傳言,以免傷害辛苦耕作的農民。

  • 鳳梨圖片2015-04-28

    鳳梨甜爆,跟生長激素沒關係啦!

    最近鳳梨上市,大家有沒有買來吃呢?是不是覺得甜到爆表?不過甜度高是因為氣候乾旱,跟誤傳的生長激素催熟沒關係喔!還有,其實現在農民幾乎不用生長激素了,婆媽們可以趁這超好吃的當季放心選購。

  • 芒果圖片2015-04-29

    芒果是不是「在欉紅」,差在哪?

    許多農民強調自家的芒果是「在欉紅」,似乎「在欉紅」是美味的保證,但什麼是「在欉紅」?為什麼要挑「在欉紅」?口感和外觀差在哪裡呢?

  • 果醬圖片2015-04-29

    高價果醬爆竄改效期,乾脆自己做

    果醬用途多多,可以抹麵包,還可以做冰沙、水果茶,是一般家庭的常備食品,沒想到爆出知名商家竄改效期事件,其實果醬做法簡單,隨著季節挑選愛吃的蔬果自己動手做,既健康又安全。

  • 水果圖片2015-04-29

    哪些水果需要催熟?乙烯催熟有沒有關係...

    一聽到「催熟」二字,就讓人有點恐懼感。其實有些水果是屬於後熟的,就會需要催熟,不管是自己用天然的方式或是業者使用乙烯催熟都可以,安全上不用顧慮,倒是口感上沒處理好會有差異。買到未熟的水果,也可自己用蘋果催熟喔!

  • 芒果圖片2015-04-28

    芒果農藥噴太多?網路謠言別信!

    最近,大家的Line是不是收到「芒果農藥噴太多、無法外銷」的訊息?農糧署澄清絕非事實,現在還不到產季,不可能有外銷受阻情事,呼籲大家別再轉發不實傳言,以免傷害辛苦耕作的農民。

  • 鳳梨圖片2015-04-28

    鳳梨甜爆,跟生長激素沒關係啦!

    最近鳳梨上市,大家有沒有買來吃呢?是不是覺得甜到爆表?不過甜度高是因為氣候乾旱,跟誤傳的生長激素催熟沒關係喔!還有,其實現在農民幾乎不用生長激素了,婆媽們可以趁這超好吃的當季放心選購。

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