來自台灣海拔1000-1200公尺的高山比賽等級茶葉～～ 須具備豐厚飽滿的茶香和晶瑩純粹的茶色，滴滴香醇的高級品質， 才能獲選比賽資格的茶葉。
精挑細選後的高山茶，經過20多小時的細膩烘焙工法，保留茶葉原本的清新風味與營養價值， 炎炎夏日直接冷泡，更能品嚐甘甜清爽的茶韵，保留更多兒茶素，入口生津回甘。
昱廷是茶農起家，從十六歲便開始學習做茶，一開始以純手工揉捻腳踏布球的方式做茶，隨著時代的變遷有了製茶機器，但為了生計不得不轉型變成茶商，從一無所有，慢慢跟妻子白手拚天下，雖然創業這條路上歷經許多波折，卻始終維持一個信念，不求賺得多，只求將最好的品質分享給大家，並參加無數場比賽來更加肯定自己，在這條惡性競爭的道路上，努力把茶最初的味道留住，展現每一泡茶最美最圓融的生命，也讓消費者喝得更安心。