阿里山手工黃金黑糖

阿里山高海拔(1,000~1,200公尺)現採現搾純手工蔗糖

吃的健康‧安心

歲末之際是阿里山上的山櫻花開放時節,也是白玉甘蔗採收製糖季節, 因為高海拔可耕作土地面積少,瑞里山上農家會利用空地採用自然農法種植方式, 種植製糖的白玉甘蔗。每年年底到隔年2、3月,正是甘蔗收成和農民農閒的時候, 農民就是利用這個時候以人工熬煮純度百分百的粗蔗糖。
這種古老的完全以手工製糖的方法源自於日據時代,因為當時的糖都需要政府配給,所以豐山村石鼓盤山上農家便自己在空地種植甘蔗、自行手工煮糖, 瑞里黃金香糖是以大灶慢火熬煮,完全人工製做,整個熬煮的過程中, 空氣中瀰漫著一股木材香味及甘蔗濃郁甜甜的香氣,讓人彷彿回到童年時光, 想起兒時那難忘的古早味黑蔗糖,心中充滿甜蜜幸福的感覺。

櫻花樹下白玉甘蔗照片

真誠推薦~每種口味都值得您來品嚐!

我們的用心獲得廣大的黑糖愛用者的肯定, 挑選台灣高山、高海拔、自然農法種植方式的白甘蔗。

手工黃金黑糖(原味)
手工黃金黑糖(薑味)
手工黃金黑糖(桂圓原味)
手工黃金黑糖(薑黃)
手工黃金黑糖(薑汁桂圓)
手工黃金黑糖(原味粉狀)
方塊金磚黑糖(原味香糖)
手工黃金黑糖(桂圓紅棗)
黑糖長生果(花生黑糖)
薑南大酥-蔗糖蜜薑酥片
竹薑-本島薑切片
竹薑蜜紅茶
南投蜜香紅茶
阿里山轎篙筍
賽德克迎香烏龍紅茶
賽德克迎香烏龍紅茶茶包
高山烏龍青茶茶包
梅嶺-梅汁(輕便隨身包)
脆梅
無子梅李
梅子雞調理包